Ingrediënten zijn de bestanddelen die worden gebruikt in recepten van gerechten. Ingrediënten zijn er in heel veel soorten, kleuren en smaken, zie ook: Groenten, fruit, kruiden, specerijen, noten, paddenstoelen, enz.
Overzicht van de meest bekende en gebruikte ingrediënten:[]
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
A[]
- Aalbes | Aardappel | Aardappelbolet | Aardbei | Abrikoos | Alfalfa | Andijvie | Appel | Amandel | Ananas | Anijs | Artisjok | Asperge | Aubergine | Avocado | Azijn
B[]
- Banaan | Basilicum | Bernagie | Bieslook | Bleekselderij | Bloem | Bloemkool | Boerenkool | Bonekruid | Borage | Bosaardbei | Bosbes | Bospeen | Braam | Broccoli | Bruine boon
C[]
- Cashew | Champignon | Chinesekool | Citroen | Citroenboon | Citroenmelisse | Citroentijm | Courgette
D[]
E[]
F[]
G[]
- Gelei-suiker | Gember | Granaatappel | Grapefruit | Grenadine | Groenekool
H[]
- Hazelnoot | Hoppe | Hysop
I[]
J[]
- Jasmijn | Jeneverbes
K[]
- Kaneel | Kapucijn | Kardemon | Karmozijnbes | Karwij | Kastanje | Kers | Kervel | Kidneyboon | Kievitsboon | Kiwi | Knolraap | Knolselderij | Knoflook | Knolvenkel | Komijn | Komkommer | Komkommerkruid | Koolrabi | Koriander | Kouseband | Kroot | Kruidnagel | Kruisbes | Kruizemunt | Kurkuma
L[]
M[]
- Macademia | Maggi | Maïs | Maïzena | Mandarijn | Mango | Marjolein | Meloen | Mierikswortel | Mosterd | Munt
N[]
O[]
P[]
- Papaja | Paprika | Pastinaak | Peer | Peper | Pepermunt | Perzik | Peterselie | Peul | Pijnboompit | Pinda | Prei | Prinsesseboon | Pronkboon | Pruim
Q[]
R[]
S[]
- Salie | Savooiekool | Schorseneren | Selderij | Sinaasappel | Sla | Snijboon | Sojaboon | Sojaolie | Spekboon | Sperzieboon | Spinazie | Spitskool | Spruit | Steentijm | Steranijs | Stokboon | Stoofpeer | Suiker | Suikerbiet
T[]
U[]
V[]
W[]
- Walnoot | Water | Waterkers | Wijnruit | Winterwortel | Witlof | Witte boon | Witte kool
X[]
Y[]
Z[]
- Zoethout | Zonnebloemolie | Zout | Zuring | Zuurkool