Algemeen[]
De Italiaanse kruidenmix is een veel gebruikte mix in bijvoorbeeld pasta's en ovenschotels. Het is redelijk goedkoop in de winkel te krijgen van verschillende merken.
Bestanddelen[]
De mix (per merk verschillend) kan bestaan uit basilicum; oregano; peterselie; rozemarijn en tijm, meestal gedroogd. Vaak wordt ook knoflook; gemalen pepers en / of paprikapoeder toegevoegd.
Zelf mixen[]
Je kan de mix ook zelf samenstellen, bovengenoemde kruiden kunnen zowel gedroogd als vers gehakt gebruikt worden. Door met de onderlinge verhoudingen te spelen (hoeveelheid per kruid) kan je verschillende smaakvariaties uit proberen.
Brood - Dranken - Fruit - Groenten - Kruiden - Noten - Paddenstoelen - Pasta - Peulvruchten
Smaakmakers - Specerijen - Vlees - Vis - Zeevruchten - Zuivel
Barbeque - Bijgerechten - Eiergerechten - Gebak - Grillgerechten - Hoofdgerechten - Maaltijd gerechten - Nagerechten
Ovengerechten - Rijstgerechten - Salades - Sauzen - Soepen - Tapas - Vleesgerechten - Visgerechten - Voorgerechten
Chinees - Duits - Engels - Frans - Grieks - Indisch - Indonesisch - Italiaans - Marokkaans - Mexicaans
Nederlands - Portugees - Spaans - Surinaams - Turks