Algemeen
In tegenstelling tot menu's die uit meerdere gangen bestaat spreken we van een maaltijd als er sprake is van één gang. Doorgaans bestaat deze uit een basis groentegerecht en een vlees- of visgerecht voorzien van een saus of een jus met daarnaast simpel gekookte aardappelen, rijst of een pastaproduct.
Overzicht van Maaltijdgerechten
Indonesische keuken
- Bami Sateh
- Bami Goreng
- Nasi Goreng
- Sotto
Mexicaanse keuken
- Chili Concarne
Nederlandse keuken
- Andijvie stamppot
- Asperges met ham en kaas
- Biefstuk met frietjes
- Bietjes met speklappen
- Bloemkool met verse worst
- Boerenkool met rookworst en spekblokjes
- Boontjes met rundvlees
- Broccoli met vlees
- Capucijnerschotel
- Gebakken mosselen met kerrie
- Gegrilde Kip met frietjes en appelmoes
- Gestoofde prei met vlees
- Gestoofde witlof met vlees
- Hutspot met klapstuk
- Kippelevertjes met uien en champignons
- Peen en erwtjes met karbonades
- Peen en uien stamppot
- Rodekool met hachee
- Rodekool met gehaktballen
- Spruitjes met vlees
- Spruitenstamp met hamlap
- Stoofvis met worteltjes
- Witlofsalade
- Zuurkool met spek en rookworst
Italiaanse keuken
- Macaroni met gehakt
- Macaroni met rundvlees
- Spaghetti met gehakt
- Spaghetti met zalm en groene groenten
Spaanse keuken
- Lasagna
- Paella
Surinaamse keuken
- Rotti
Brood - Dranken - Fruit - Groenten - Kruiden - Noten - Paddenstoelen - Pasta - Peulvruchten
Smaakmakers - Specerijen - Vlees - Vis - Zeevruchten - Zuivel
Barbeque - Bijgerechten - Eiergerechten - Gebak - Grillgerechten - Hoofdgerechten - Maaltijd gerechten - Nagerechten
Ovengerechten - Rijstgerechten - Salades - Sauzen - Soepen - Tapas - Vleesgerechten - Visgerechten - Voorgerechten
Chinees - Duits - Engels - Frans - Grieks - Indisch - Indonesisch - Italiaans - Marokkaans - Mexicaans
Nederlands - Portugees - Spaans - Surinaams - Turks