Wikia


Aantal porties

4

Bereidingstijd

20

minuten

Ingrediënten

  • 300 gram Spaghetti

  • 250 gram Magere spekreepjes

  • 1 Prei

  • 100 gram Pesto a la genovese

  • 600 gram Spinazie

  • 150 gram Parmezaanse kaassnippers

Voorbereiding

  1. Snijd de prei in dunne ringen.

Bereiding

  1. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. Bak ondertussen, in een hapjespan, de spekreepjes uit in 5 minuten op matig vuur.

  3. Voeg de prei toe en bak het geheel nog eens 3 minuten.

  4. Voeg de pesto toe.

  5. Voeg de spinazie in delen toe en laat deze al omscheppend slinken.

Serveertips

  1. Serveren met de kaassnippers.

Variaties

    Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted.