Algemeen[]
Peulvruchten zijn rijk aan zetmeel en koolhydraten. De meeste peulvruchten zijn ook gedroogd in de handel verkrijgbaar en moeten voor bereiding geweld worden.
Bonen is in het algemeen de verzamelnaam voor verschillende soorten peulvruchten, hierbij horen de snijboon, de sperzieboon, kouseband en de spekboon die vers worden gegeten. Gedroogd zijn: bruine boon, witte boon en kievitsboon.
Overzicht van peulvruchten[]
● Bruine boon
● Citroenboon
● Erwt
● Kapucijn
● Kidneyboon
● Kievitsboon
● Linzen
● Maïs
● Peultjes
● Pronkboon
● Snijboon
● Sojaboon
● Spekboon
● Stokboon
● Tuinboon
● Witte boon
Brood - Dranken - Fruit - Groenten - Kruiden - Noten - Paddenstoelen - Pasta - Peulvruchten
Smaakmakers - Specerijen - Vlees - Vis - Zeevruchten - Zuivel
Barbeque - Bijgerechten - Eiergerechten - Gebak - Grillgerechten - Hoofdgerechten - Maaltijd gerechten - Nagerechten
Ovengerechten - Rijstgerechten - Salades - Sauzen - Soepen - Tapas - Vleesgerechten - Visgerechten - Voorgerechten
Chinees - Duits - Engels - Frans - Grieks - Indisch - Indonesisch - Italiaans - Marokkaans - Mexicaans
Nederlands - Portugees - Spaans - Surinaams - Turks