Algemeen[]
Specerijen zijn gedroogde plantedelen die uit tropische landen worden ingevoerd en worden gemalen of in delen gebruikt als smaakmaker.
Overzicht van Specerijen[]
● Citroengras
● Gember
● Kaneel
● Kerrie
● Komijn
● Koriander
● Kurkuma
● Peper
● Steranijs
● Trassi
● Vanille
Brood - Dranken - Fruit - Groenten - Kruiden - Noten - Paddenstoelen - Pasta - Peulvruchten
Smaakmakers - Specerijen - Vlees - Vis - Zeevruchten - Zuivel
Barbeque - Bijgerechten - Eiergerechten - Gebak - Grillgerechten - Hoofdgerechten - Maaltijd gerechten - Nagerechten
Ovengerechten - Rijstgerechten - Salades - Sauzen - Soepen - Tapas - Vleesgerechten - Visgerechten - Voorgerechten
Chinees - Duits - Engels - Frans - Grieks - Indisch - Indonesisch - Italiaans - Marokkaans - Mexicaans
Nederlands - Portugees - Spaans - Surinaams - Turks