Geen bewerkingssamenvatting |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
| (15 tussenliggende versies door 2 gebruikers niet weergegeven) | |||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| + | ==Algemeen== |
||
| − | '''Specerijen''' zijn gedroogde plantedelen die uit tropische landen worden ingevoerd |
+ | '''Specerijen''' zijn gedroogde plantedelen die uit tropische landen worden ingevoerd en worden gemalen of in delen gebruikt als [[Smaakmakers|smaakmaker]]. |
==Overzicht van Specerijen== |
==Overzicht van Specerijen== |
||
| + | {{Col-begin}} |
||
| − | * [[Gember]] |
||
| + | {{Multicolumn list item|[[Citroengras]]}} |
||
| − | * [[Kaneel]] |
||
| + | {{Multicolumn list item|[[Gember]]}} |
||
| − | * [[Kruidnagel]] |
||
| + | {{Multicolumn list item|[[Kaneel]]}} |
||
| − | * [[Kurkuma]] |
||
| + | {{Multicolumn list item|[[Kerrie]]}} |
||
| − | * [[Nootmuskaat]] |
||
| + | {{Multicolumn list item|[[Komijn]]}} |
||
| − | * [[Peper]] |
||
| + | {{Multicolumn list item|[[Koriander]]}} |
||
| − | * [[Steranijs]] |
||
| + | {{Multicolumn list item|[[Kruidnagel]]}} |
||
| − | * [[Vanille]] |
||
| + | {{Multicolumn list item|[[Kurkuma]]}} |
||
| ⚫ | |||
| + | {{Multicolumn list item|[[Nootmuskaat]]}} |
||
| + | {{Multicolumn list item|[[Peper]]}} |
||
| + | {{Multicolumn list item|[[Steranijs]]}} |
||
| + | {{Multicolumn list item|[[Trassi]]}} |
||
| + | {{Multicolumn list item|[[Vanille]]}} |
||
| + | {{Col-end}} |
||
| + | {{Recepten Wiki}} |
||
| + | [[Categorie:Overzicht]] |
||
| ⚫ | |||
Huidige versie van 13 sep 2018 om 00:58
Algemeen
Specerijen zijn gedroogde plantedelen die uit tropische landen worden ingevoerd en worden gemalen of in delen gebruikt als smaakmaker.
Overzicht van Specerijen
● Citroengras
● Gember
● Kaneel
● Kerrie
● Komijn
● Koriander
● Kurkuma
● Peper
● Steranijs
● Trassi
● Vanille
Brood - Dranken - Fruit - Groenten - Kruiden - Noten - Paddenstoelen - Pasta - Peulvruchten
Smaakmakers - Specerijen - Vlees - Vis - Zeevruchten - Zuivel
Barbeque - Bijgerechten - Eiergerechten - Gebak - Grillgerechten - Hoofdgerechten - Maaltijd gerechten - Nagerechten
Ovengerechten - Rijstgerechten - Salades - Sauzen - Soepen - Tapas - Vleesgerechten - Visgerechten - Voorgerechten
Chinees - Duits - Engels - Frans - Grieks - Indisch - Indonesisch - Italiaans - Marokkaans - Mexicaans
Nederlands - Portugees - Spaans - Surinaams - Turks